Quantcast
Channel: Micky.Tan
Viewing all articles
Browse latest Browse all 143

Recipe | 巧克力饼

$
0
0
突然心血来潮想动手做些饼干来镇住自己的嘴巴,
做了这款翻版Famous Amos巧克力饼干,
最简单最容易,零失败。
所需材料:
 牛油100g
糖粉80g
 蛋一粒
面粉170g (过筛)
苏打粉半茶匙 (过筛)
盐1/8茶匙
巧克力粒 170g
麦片20g 

做法:
1. 预热烤箱180C度, 烤盘铺baking sheet
2. 拌打牛油和糖至浅色
3. 加入蛋打至均匀
4. 拌入面粉,苏打粉和盐, 手拌均匀
5. 加入巧克力粒和麦片拌均匀即可
6. 把一满茶匙的混合团放在烤盘上烘烤10-15分钟即可。

1. 记得记得不用压扁,随便一撇下去就ok了。
2. 饼干的互相距离要远一点, 因为烘烤的时候会自行变宽成形。
3. 记得要用幼糖,若砂糖之后会好像吃沙一样。

Viewing all articles
Browse latest Browse all 143

Latest Images

Trending Articles



Latest Images