又是分享食谱的时间啦🙋
因为突然想喝冬阴功,所以就去爬资料,
原来只需一块tomyam块,就能煮出泰国道地冬阴功啦😍

看着都流口水了😍
💡材料💡
☑tomyam精块
☑柠檬叶
☑香茅
☑姜
☑鲜虾
☑番茄
☑洋葱
☑柠檬
↴做法↴
1)先把柠檬叶,香茅和姜装进袋子里(daiso卖的装茶叶也可以)备用。

☑tomyam精块
☑柠檬叶
☑香茅
☑姜
☑鲜虾
☑番茄
☑洋葱
☑柠檬
↴做法↴
1)先把柠檬叶,香茅和姜装进袋子里(daiso卖的装茶叶也可以)备用。

2)热锅下油放虾头炒出虾膏(就是油变成带点橙色)。


3)倒入适量清水


4)加入料理包(柠檬叶,姜,香茅)


5)加入tomyam精块


6)沸腾之后倒入洋葱和番茄,煮10分钟左右


7)冰糖这部分要不要是看个人喜好,因为我喜好吃酸辣带点甜的,
所以我加了适量的冰糖。


8)加入虾,煮三分钟


9)加入粉丝


10)柠檬或青柠汁挤下去就完成啦~



在煮的时候千万不要把青柠或柠檬放下去,因为这样汤会变苦。
而且柠檬片我也只是做个装饰摆盘。
也可以根据实际情况加减材料。
我加了猪肉片和豆腐![]()
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青柠放摆设可以,不可以放久因为会导致汤变苦。
